Торта от сладки картофи

Торта от сладки картофи

Какво прави тази торта от сладки картофи толкова неустоима? Може би глазурата. Освен това има една тайна съставка. Хората, които обичат сладки картофи, ще се влюбят в тази торта...

Необходими продукти:

За тортата:

2 1/2 ч. брашно

2 ч. л. сода

2 ч. л. бакпулвер

1 ч. л. сол

1 с. л. джинджифил

1/2 ч. л. карамфил

1/4 ч. л. индийско орехче

1 ч. масло

1 3/4 ч. захар

1/4 ч. кафява захар

3 големи яйца

2 ч. л. ванилия

2 1/2 ч. пюре от сладки картофи

1 ч. мътеница

За глазурата:

1 ч. масло

2 чаши бонбони маршмелоу

1/2 ч. л. сол

2 ч. пудра захар

натрошени орехи, за украса

Торта от сладки картофи

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 150 градуса и сложете малко мазнина в една тава. 

В голяма купа разбъркайте брашното, содата, бакпулвера, солта и подправките. 

В друга купа смесете маслото и захарта и ги разбъркайте с миксера. Добавете яйцата, пак разбъркайте и накрая добавете ванилията и сладките картофи. 

Добавете половината от сухите съставки и половината от мътеницата и разбийте. 

Добавете останалите сухи съставки и останалата мътеницата и разбъркайте добре.

Разделете сместа на две части и изпечете два блата за тортата. Печете, докато клечката, с която проверявате, излезе суха. Оставете ги настрана, за да се охладят.

Направете глазурата: В средно голяма купа добавете маслото и го разбийте с миксера, докато стане пухкаво. Добавете бонбоните, солта и пудра захар и разбъркайте. 

Направете тортата, като сложите блат, намажете го с глазура и сложите и втория блат отгоре. Поръсете с орехи.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay