Дори и да не сте сред най-големите почитатели на захарните изкушения, убедени сме, че сладкото от боровинки заема челни позиции в голяма част от любимите ви рецепти. Освен в компанията на палачинки и различни десерти, то може да бъде поднесено и като невероятно вкусно допълнение към различни видове сирена. А ето и как да си го приготвите съвсем сами, при това в домашни условия.
Необходими са ви:
1 кг боровинки
1 кг захар
½ лимон
Начин на приготвяне:
Плодовете се почистват от дръжките и листата и се измиват.
Посипват се с 200 г захар.
След осем часа се заливат със сироп, приготвен от останалата захар и 200 мл вода.
Сладкото се вари 45 минути.
Отпенва се с решетеста лъжица, без да се разбърква.
Готовото сладко се затваря в буркани.
Още идеи за невероятно вкусни и лесни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.
| 1 | 0 |
