Тайната на крехките и сочни пържоли

Доказан метод за приготвяне на вкусни пържоли

Тайната на крехките и сочни пържоли
POPSUGAR Photography / Erin Cullum

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не можете да приготвите пържоли така, че да са достатъчно крехки и сочни. Позволете ми да ви представя новия си любим метод за преценка дали пържолата е готова: визуалния. Ако следите внимателно процесът на готвене и имате часовник наблизо, можете да приготвите перфектната пържола, без някакви специални уреди.

Тайната на крехките и сочни пържоли POPSUGAR Photography / Erin Cullum

При визуалния метод се търси нещо много специфично, докато пържолата е на скарата: капчици сос, които се оформят върху пържолата. Обикновено този процес изисква 6 минути от едната страна и 5 от другата, затова е важно да имате часовник и да сте много наблюдателни. Гарантирам, че този метод работи.

Тайната на крехките и сочни пържоли POPSUGAR Photography / Erin Cullum

Първо, трябва да сложите мазнината върху месото, а не върху скарата. Това гарантира, че пържолата ще бъде равномерно покрита с подправки. Без значение дали става въпрос за някакви специални подправки или за сол и пипер, така те ще полепнат по пържолата. Поставете пържолите на предварително загрятата скара. Печете 6 минути от едната страна (докато се появят капчиците), 5 минути от другата и свалете месото от скарата. Изчакайте 5 минути, преди да я разрежете, за да остане сочна.

Вашата вкусна, сочна пържола е готова за хапване!

Добър апетит!   

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

6 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Ако искаш да накараш една жена да млъкне за половин час, попитай я какво ще облече утре.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Винаги, когато ми говорят за времето, съм сигурен, че имат нещо друго предвид.
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Колко време имахте връзка с партньора си, преди да сключите брак?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти