Супа с домати и босилек

Приготвя се лесно

Супа с домати и босилек
cookingclassy.com

Добре е да се насладим на пресните зеленчуци, докато още можем. Доматената супа е лятна, но защо да не оползотворим последните домати за сезона? Доматената супа с консервирани домати просто не е същата. Тази супа изисква малко съставки, но има невероятен вкус.

Ето я рецептата:

Необходими продукти:

1 кг домати

4 супени лъжици зехтин

сол и черен пипер

8 скилидки чесън, обелени и оставени цели

2 малки глави лук

2 чаши пресен босилек

4-5 чаши зеленчуков бульон

крутони (по избор)

Супа с домати и босилек cookingclassy.com

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите и ги поставете върху хартия за печене. Поръсете с малко зехтин, сол и черен пипер.

В друга тава, отново върху хартия за печене наредете лука и чесъна и поръсете със зехтин, сол и черен пипер.

Печете доматите около 40-45 минути, а лука 30-35, докато стане златист.

Отстранете обелките на доматите.

Изсипете лука и доматите в голям съд. Добавете бульона и босилека. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Оставете да заври, след това намалете температурата и оставете да къкри около 20 минути. По избор може да добавите още една чаша бульон.

След това пасирайте.

Супата се сервира топла, по желание с крутони.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Мъж наблюдава жена си как си слага грим. Станало му интересно и се поинтересувал, какво тя точно прави. -Ами гледай сега – казала жената. –Първо измивам с пяна, после тонизирам, след това...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Звяр, сляп, объркан, гладен, но който не яде, срамува се да яде, и който трябва само да кимне на...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Колко време имахте връзка с партньора си, преди да сключите брак?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти
Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница