Дресинг с авокадо, подходящ за паста, зеленчуци, риба и други

Ако обичате авокадо, трябва да опитате този дресинг

Дресингът е зелен, заради спанака и билките и е кремообразен заради жълтъците и зехтина. Супер здравословен е, защото съдържа авокадо. Може да се използва за салата, за зеленчуци на скара, за паста и за много други ястия. Без значение какво приготвяте с него, всички ще казват, че сте богиня. 

Рецепта за около 2 чаши и половина дресинг: 

1 супена лъжица зехтин 

3 скилидки чесън, нарязан

1 консерва аншоа, нарязана

1 голямо авокадо, без костилка и разрязано на две

половин краставица, нарязана

1/2 чаша нарязан магданоз

1/4 чаша естрагон 

2 супени лъжици нарязан пресен лук

1/4 чаша сок от лимон

морска сол и смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Изсипете зехтина, чесъна и аншоата в студен тиган. Сложете го на котлона и го пуснете на слаб огън. Когато сместа започне да цвърчи, разбъркайте и оставете на котлона за още 30 секунди. След това изсипете сместа в блендер и го пуснете на висока скорост. Добавете и краставицата, авокадото, билките и лимоновия сок в блендера. Бъркайте докато се получи еднородна смес. Добавете сол и черен пипер на вкус. Прибавете и малко вода, ако е необходимо. Консумирайте дресинга веднага или го оставете в хладилника за не повече от 3 дни. 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

2 1
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Млад мъж води гаджето си в къщи да я представи на майка си: - Мамо, запознай се с тази прекрасна жена. Готви вкусно, прави разкошни десерти, поддържа чистота навсякъде! - Много добре сине, нека идва...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Намерено е изоставено сърце! Този, който го е намерил, призовава неговата притежателка да си го...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Колко време имахте връзка с партньора си, преди да сключите брак?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти