Супа с бекон и сладки картофи

Поредната вкусна есенна супа

Супа с бекон и сладки картофи
ETHAN CALABRESE

Сладките картофи са далечен роднина на картофите и имат много полезни свойства. Те съдържат антиоксиданти, витамини, фолиева киселина, която е много полезна за бременните и тези, които правят опити за бебе. Сладките картофи също така са богати на витамин B6, калий и други полезни вещества. Днес ще ви предложим рецепта за една вкусна есенна супа от сладки картофи и бекон.

Необходими продукти:

4 парчета бекон, нарязани

1 средно голяма глава лук

2 скилидки чесън

1 ч.л. сол

1/2 ч. л. черен пипер

щипка лют пипер (по избор)

3 сладки картофа, обелени и нарязани на кубчета

4 чаши пилешки бульон

сок от 1 лайм

Начин на приготвяне:

Запържете бекона в средно голяма тенджера.

Извадете го в чиния, като сложите кухненска хартия отдолу.

Оставете малко от мазнината в тенджерата и запържете лука в нея.

Добавете чесъна и оставете за още 2 минути.

Подправете със сол и черен пипер.

Добавете картофите и бульона. Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да ври, докато картофите омекнат.

След това изсипете цялото съдържание на тенджерата в блендера или използвайте пасатор, за да стане напълно гладка.

Добавете сока от лайм и разбъркайте.

Сервирайте, като слагате бекон отгоре.

Добър апетит!


Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Жена пише на мъжа си от курорта: - За шест седмици отслабнах наполовина. Може ли да остана още малко? Мъжът отговаря: - Остани още шест седмици!
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Не търси добрите качества в един мъж - всеки има такива! Търси лошите и се запитай, можеш ли да...
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Колко време имахте връзка с партньора си, преди да сключите брак?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти