Ананас със скариди

Ананас със скариди
PARKER FEIERBACH

Ще ви покажем как да си направите "лодка" от ананас със скариди в нея. Това е едно много лятно и екзотично ястие, на което няма да устоите.

Необходими продукти:

1 ананас

За соса:

1/2 ч. сос от ананас

1/2 ч. пилешки бульон

1/4 ч. соев сос

2 ч. л. захар

2 ч. л. оцет

1 ч. л.  джинджифил

2 ч. л. царевично нишесте

За скаридите:

500 гр. средно големи скариди, почистени

сол

черен пипер

4 ч. л. зехтин

1 червена чушка, нарязана

2 ч. нарязан ананас на кубчета

2 стръка зелен лук, нарязан

Начин на приготвяне:

Разполовете ананаса и издълбайте вътрешността, така че да се получи "лодка". 

В дълбок тиган смесете сока от ананас, пилешкия бульон, соевия сос, захарта, оцета, джинджифила и царевичното нишесте. Сложете го на котлона и включете на средна температура. 

Оставете да къкри за около 7 минути, докато леко се сгъсти. 

Подправете скаридите със сол и черен пипер. В голям тиган загрейте 3 с. л. зехтин и сложете скаридите. Запържете ги по 2 минути на страна. Извадете ги в чиния с кухненска хартия, за да се изцеди мазнината.

Добавете последната лъжичка зехтин в същия тиган. Добавете чушката и гответе, докато омекне. След това добавете ананаса и соса и разбъркайте. След това добавете и скаридите и пак разбъркайте. 

Изсипете сместа в лодката от ананас, поръсете със зелен лук и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Спорят две блондинки: -Това е той. -Не е той. -Той е. -Абе не е той. -Хайде да го питаме. -Добре. -Извинете, това вие ли сте? -Да, аз съм. Двете блондинки едновремено една на друга: -Видя ли, бе!?
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Няма звяр толкова див, че да не отговори на ласката. Дезидериус Еразмус
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти
Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница