Лесни сосове за паста: Маринара с 5 сирена

Лесни сосове за паста: Маринара с 5 сирена
Alexa Payesko

Време е за поредния вкусен и лесен сос за паста. Вижте как да си приготвите сос Маринара с 5 сирена:

Необходими продукти:

1 пакет паста Пене

1 с. л. зехтин

1 глава лук, нарязан на ситно

2 скилидки чесън

сол

черен пипер

1 ч. л сушен риган

1 консерва домати

1/4 ч. настъргана моцарела

1/4 ч. сирене фонтина, настъргано

1/4 ч. рикота

1/4 ч. настърган пармезан

1/4 ч. азиаго

магданоз

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера сварете пастата, според указанията на опаковката и след това я изцедете от водата.

В голям тиган на средна температура, загрейте зехтина. Добавете лука и гответе до омекване, около 5 минути. Добавете чесъна и подправете със сол, черен пипер и риган. Гответе, докато стане ароматно, около 1 минута, след това добавете смачканите домати. Оставете сместа да къкри около 10 минути.

Добавете моцарелата, фонтината, рикотата, пармезана и азиаго. Гответе, докато сиренето се разтопи и сосът стане кремообразен. Добавете повече сол и пипер, ако е необходимо. Добавете макароните и разбъркайте, докато пастата е напълно покрита със сос. Махнете от котлона.

Гарнирайте с магданоз и сервирайте топло.

Добър апетит! 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ