Супер лесни есенни вечери: Къри с нахут, кокос и сладки картофи

Едно интересно ястие

Супер лесни есенни вечери: Къри с нахут, кокос и сладки картофи
POPSUGAR Photography / Jenny Sugar

Желаете вкусна вечеря, която не е особено калорична? Това е ястието за вас. Тази вечеря не съдържа нито сирене, нито тесто за пица, нито дълбоко пържене, но е изключително вкусна и хранителна.

Това ястие е вегетарианско и без глутен и може да прибавите спанак за повече витамини и фибри.

За да постигнете възможно най-добър вкус, ще ви трябва уред за бавно готвене, но ако нямате на разположение, пригответе кърито в тенджера и го оставете да къкри около 1 час.

Необходими продукти:

Къри:

1 чаена лъжичка зехтин

1/2 глава лук, нарязан

1 скилидка чесън, накълцана

1 супена лъжица смлян джинджифил

Около 1 1/2 чаши нахут

2 чаши консервирани нарязани домати

2 чаши розички от карфиол

1 сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета

1 консерва кокосово мляко

1 чаша зеленчуков бульон

1 супена лъжица гарам масала

1/2 супена лъжица къри на прах

1 чаена лъжичка сол

2 чаши бейби спанак, нарязан

Кокосов ориз:

1 1/2 чаши кафяв ориз

1 консерва кокосово мляко

1/2 чаша вода

1/4 чаена лъжичка сол

Супер лесни есенни вечери: Къри с нахут, кокос и сладки картофи POPSUGAR Photography / Jenny Sugar

Начин на приготвяне:

Как да приготвите кърито:

Загрейте зехтина в тиган и прибавете лука, чесъна и джинджифила.

Прехвърлете сместа в уреда за бавно готвене и прибавете и останалите съставки, без спанака.

Когато е готово, прибавете спанака и го оставете за още 5 минути.

За да приготвите ориза:

Добавете ориза, кокосовото мляко, водата и солта в тенджера.

Оставете водата да заври и след това оставете ориза да къкри 40 минути.

Изключете котлона  и оставете кърито да престои 10 минути, покрито.

Сервирайте го с ориз.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Преди Коледа две блондинки отишли в гората. Ще търсят елха за празника. Търсили, търсили. Обикаляли, обикаляли. Накрая грохнали от умора. Едната блондинка казала: -Виж какво, муцка. Омръзна ми да...
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
В един конфликт между сърцето и мозъка, следвайте сърцето си.
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Вярвате ли в прераждането?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Задайте въпрос
Вижте всички специалисти
Error 503 Service Temporarily Unavailable

Временно Недостъпен 503

Бяхме информирани за възникналия проблем.


Ще отстраним наличния проблем във възможно най-кратко време.



Можете да отидете на Начална страница