Крем брюле е любим наш десерт. Днес ви представяме една много вкусна рецепта за този десерт.
Нужни са Ви:
4 жълтъка
100 мл. мляко
50 мл. течна сметана
50 грама захар
25 грама кафява захар
Загрейте фурната на 180 градуса.
В купа разбийте жълтъците и захарта. След това добавете сметаната и топлото мляко. Разбийте, но гледайте да не се получава пяна.
Изсипете сместа в керамични купички и сложете в метална тава, в която има 2-3 пръста вода. Пекат се на водна баня при тази температура в продължение на 45 минути, или докато кремът не получи лек розов загар.
Крем брюлето е готово!
Да ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
2 | 1 |