Почти всеки си обещава да започне да се храни здравословно от 1 януари или от понеделник, или от следващия месец. И повечето от нас не спазват това обещание...
Малко хора успяват да се хранят само със здравословна храна, но дори да не ядем само полезни неща, поне трябва да има някакъв баланс и да разнообразяваме вредните храни с нещо вкусно и полезно, като гръцкото суши. Ето как да го приготвите вкъщи:
Необходими продукти:
1 голяма краставица
1/3 ч. хумус (хумус е хранителна паста, направена от нахут и тахан с овкусители като зехтин, чесън, червен пипер и лимонов сок)
1/4 ч. натрошено сирене фета
1/4 ч. нарязани маслини
1/4 ч. нарязани чери домати
малко пресен копър
резени лимони ( по избор)
Начин на приготвяне:
С помощта на белачка, нарежете краставицата на много тънки и дълги ленти. Поставете лентите краставица върху кухненска хартия, за да се изтече излишната вода.
Върху дъска за рязани, сложете 2 ленти една върху друга. Намажет ги с хумус и поръсете с фета, маслини и чери домати. Плътно завийте, за да стане на руло. Сложете малко стръгче копър върху всяко руло и поръсете с лимонов сок, ако желаете.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
