Да, калорични са! Но да, вкусни са! И да, няма нищо лошо в това от време на време да посягаме към тях! Особено ако сме си ги приготвили вкъщи и сме наясно с всички съставки, попаднали в рецептата.
Десертите под формата на студен крем са идеалният начин да разхладите и подсладите горещия си летен следобед. Колкото до количеството - няма да ви напомняме, че то трябва да бъде умерено. Вместо това ще ви предложим тази интересна рецепта за трицветен десерт, която споделиха с нас колегите от Kulinar.bg.
Необходими продукти
1 л краве прясно мляко
150 г захар
100 г брашно тип 500
8 бр. яйца
1 пакетче ванилия
½ буркан сладко
150 г крокан
1 пакет бишкоти
Начин на приготвяне
Смесете млякото, захарта, брашното и жълтъците и разбъркайте хубаво. Изсипете в малка тенджера и варете, докато сместа се сгъсти.
Когато изстине, добавете белтъците, предварително разбити с 2 с.л. захар.
Разбъркайте всичко заедно и разделете на три части.
В едната част добавете ванилия, във втората - сладко от ягоди (или друго сладко, по избор), а в последната - крокан с орехи.
На дъното на чашите, в които ще сервирате, сложете парченца бишкоти, а отгоре се редуват трите крема, като този с крокана е най-отгоре.
Може да поръсите с плодчета по желание.
Още вкусни рецепти от Kulinar.bg:
Ванилова торта
Лесен тост с патладжан и моцарела
Кошнички с крем и сини сливи
| 2 | 0 |
