Вкуснотии от Централна Европа: Вишнев пай

Нежна прелест под формата на пай, директно от унгарските сладкарници

Вкуснотии от Централна Европа: Вишнев пай

Днес е последният ден от централноевропейската ни кулинарна екскурзия. Спирката отново е Унгария, а за десерт сме ви приготвили невероятно вкусен пай с вишни. А ето и как да си го спретнете сами.

Необходими са ви:
400 г брашно
375 г захар
125 мл прясно мляко
40 мл кисело мляко
500 г вишни/череши
3 пакетче ванилия
1 пакетче бакпулвер
200 мл олио
5 яйца
125 г орехови ядки
15 г какао

Вкуснотии от Централна Европа: Вишнев пай
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна в голяма купа.

Прибавете олиото, захарта и подправките и отново разбъркайте добре.

Сипете брашното като бъркате непрекъснато, за да не останат бучици.

Отделете няколко лъжици от сместа в отделна чаша и разбъркайте добре с какаото.

Намажете тавата, в която ще печете пая, с олио и брашно.

Сипете половината от сместа на дъното на тавата, а отгоре добавете частта с какаото, като рисувате различни фигурки.

Разпределете равномерно отгоре ореховите ядки и другата половина от тестото.

Подредете предварително изчистените от костилки вишни или череши върху пая и печете в умерена фурна за около 50 минути.

След като го извадите, поръсете с пудра захар.

Вкуснотии от Централна Европа: Вишнев пай
Още сладки изкушения от Kulinar.bg:

Тиквени палачинки

Малинов чийзкейк с бял шоколад

Мус с праскови

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



16
Не е посочен 20.03.2014|17:35
Обожавам вишни и за това мисля да пробвам този сладкиш!
15
Не е посочен 18.03.2014|16:35
Това ще е нещо изключително вкусно, а в същото време рецептата е много лесна и икономична.
14
Не е посочен 18.03.2014|16:29
Само като го гледам мога да усетя вкуса му .
13
Не е посочен 18.03.2014|16:08
Имам хубаво сладко от вишни от миналата година, ето начин да го оползотворя.
12
Не е посочен 18.03.2014|14:52
Спомням си, че баба правеше ставаше страхотно, милата ми баба. :)
11
Не е посочен 18.03.2014|14:48
Чак ми протекоха лигите, и е много лесна рецептата.
10
Не е посочен 18.03.2014|14:44
Много е хубава определено ще направя, страхотно е.
9
Не е посочен 18.03.2014|12:07
Това е невероятно !
8
Не е посочен 18.03.2014|09:45
Страхотен е!
7
Не е посочен 17.03.2014|19:06
Много вкусно !
6
Не е посочен 17.03.2014|17:03
Това е брутално яко .
5
Не е посочен 17.03.2014|15:57
Това със сигурност ще е голяма вкусотия и си струва да се пробва.
4
Не е посочен 17.03.2014|15:03
Жесток е този пай и със сигурност ще е много ароматен.
3
Не е посочен 17.03.2014|14:22
много готин
2
Не е посочен 17.03.2014|13:44
Ще пробвам рецептата за вишнев пай.
1
Не е посочен 17.03.2014|10:28
С удоволствие ще го приготвя.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay