Знаем, че с повишаването на температурите все повече дами се амбицират да влязат във форма, за да са готови за горещи летни емоции. Но това съвсем не означава, че трябва да се лишите от абсолютни всички сладки изкушения.
Затова днес ви предлагаме една изключително лесна и приятна рецепта за шоколадови топки с ром и стафиди, с които да "подслаждате” дните си.
Продуктите, които ще са ви необходими, са:
20 гр. кокосови стърготини
200гр. черен шоколад
50 гр. стафиди
1 с.л. ром
3 с.л. сладко от череши
125 гр. краве масло
2 с.л. какао
1 пакет чаени бисквитки
12 бр. сухи пасти
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрошават на ситно, а сухите пасти се начупват на малки парчета и се добавят към бисквитите. Намачкват се хубаво с ръка и добавете към тях какаото, рома, предварително накиснатите в малко вода стафиди и сладкото.
Маслото се разтопява и се изсипва и то в купата. Всичко отново се разбърква и намачква с ръце. Трябва да се получи еднородна лепкава смес.
Купата се покрива с домакинско фолио и се оставя в хладилник за 15 мин да стегне малко маслото.
От охладената смес се взима по една шепа и се оформят с ръка топчета, поставят се върху чиния и се оставят отново в хладилник за 1 час да стегнат.
Накрая шоколадът се разтапя на водна баня или в микровълнова. Всяко едно топче се потапя в него, след което се поръсва с кокос.
Още сладки изкушения от Kulinar.bg:
Коблер с праскови
Шоколадови кокоски без печене
Млечен мус с плодове
| 3 | 0 |
