Патладжани по гръцки

Вкус, който завладява

Патладжани по гръцки

Патладжаните са един от любимите ми летни зеленчуци. Представям ви рецепта за патладжани по гръцки. Ще са ви нужни:

  • 2 големи патладжана
  • 1 малка глава червен лук, нарязана на дребно
  • скилидка лук, разрязана на 2
  • 2 супени лъжици маслини
  • 150 гр. сирене фета
  • 1 супена лъжица мед
  • босилек
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол, черен пипер

В купа смесете босилека, лука, маслините и чесъна. Добавете и сиренето фета и объркайте добре. 

Разрежете патладжаните на резени. Намажете ги с малко зехтин и ги сложете да се запекат за около 5 минутки на барбекю. Посолете и овкусете и ги оставете малко да се охладят. След това отгоре поръсете със сместа, която забъркахте и добавете и меда. 

Върнете на барбекюто за още малко и след това сервирайте.

Да ви е вкусно!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 1
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay