В сезона на "зелените зеленчуци” си е истинска грехота, ако не се възползваме от цялото им разнообразие. Затова днес ще ви предложим една лесна, но същевременно много вкусна и засищаща рецепта за спаначена салата, умело гарнирана с козе сирене.
Необходимите продукти са:
1 с.л. винен оцет
2 гл. лук шалот
2 с.л. горчица
1 щипка сол
3 с.л. сусамово олио
8 ч.ч. спанак
½ ч.ч. орехови ядки
80 гр. козе сирене
Начинът, по който може да приготвите хрупкавата вкуснотия, е следният:
В малка купа направете дресинга – смесете оцета, лука, горчицата, солта, пипера. Внимателно сипете олиото и разбъркайте.
Сложете една голяма шепа от спанака в купа. Сложете дресинга, добавете останалия спанак и разбъркайте добре.
Сервирайте салатата веднага, като наредите сиренето и поръсите с орехите отгоре.
Вижте как да приготвите и други пролетни изкушения при нашите колеги от Kulinar.bg!
| 1 | 0 |
