Пуканки от карфиол

Пуканки от карфиол

Едва ли има човек, който не обича пуканки, но всички знаем, че пуканките не са най-здравословната храна. Днес ще ви представим рецепта за едни доста по-здравословни пуканки: пуканки от карфиол.

Необходими продукти:

1 глава карфиол, нарязана на малки цветчета

3/4 ч. брашно

2 с. л. лют сос

1 ч. мътеница

2 ч. галета

сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте мътеницата, брашното, лютия сос и чаена лъжичка сол. Разбъркайте, докато сместа стане гладка. 

Потопете всяко от цветчетата карфиол в сместа, докато се покрият добре със сместа.

След това потопете всяко цветче в галета. 

Загрейте олио в дълбок тиган. 

Пускайте по малко количество от карфиола в олиото и пържете до златисто, около 2-3 минути. Сложете карфиола върху кухненска хартия, за да се изцеди излишната мазнина. Поръсете със сол и черен пипер. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay