Пилешка салата "Пина Колада"

Пилешка салата "Пина Колада"

Ако сте си помислили, че в тази пилешка салата ще има ром, съжаляваме, но ще ви разочароваме. Но има пиле, кокос, ананас и тропически дресинг, който наподобява коктейл.

Необходими продукти:

500 гр. обезкостено пилешко месо

1 ч. брашно

2 големи яйца, разбити

1 ч. кокосови стърготини

сол

черен пипер

1 глава салата "Ромен" или 1 маруля

1 червена чушка, нарязана на тънки ленти

2 ч. нарязан ананас

1/2 ч. кокосово мляко

сок от 2 лайма

сок от 1 лимон

щипка червен пипер, по желание може да е лют

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Потопете парчетата пилешко месо в брашно, яйце и кокос и ги наредете в тава за печене. 

Печете до златисто, около 12 минути. 

Междувременно направете салатата. 

В голяма купа накъсайте марулята и добавете червената чушка, ананаса и пилешкото месо. 

В малка купа комбинирайте кокосовото мляко, сока от лимон, сока от лайм, червения пипер и подправете със сол. 

Поръсете салатата с дресинга и сервирайте. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay