Представяме ви рецепта за една изключително вкусна и лятна салата от средиземномоската кухня.
Ще ви бъдат нужни:
- 600 гр. калмари
- балсамов оцет
- 1/4 чаша стафиди
- зехтин
- червен лук
- 1 чаша сухо бяло вино
- 4 домата
- 1/4 чаша нарязан магданоз
- щипка червен пипер
Накиснете стафидите за половин час в оцета. След това ги изсушете.
Нарежете калмарите и ги наредете в намазнена със зехтин тава. Добавете виното, нарязаните домати,. Запечете за около час на умерена фурна.
След това в салатена купа сложете приготвеното ястие, добавете стафидите, нарязания лук, магданоза и пипера. Овкусете на вкус!
Желаем ви приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 0 | 0 |
