Днес ще ви дадем една идея за вечеря, която се приготвя много лесно и бързо (ще ви отнеме около 15 минути). Освен това, ястието е подходящо за топлите дни, тъй като морските дарове са сред предпочитаните храни за топлите месеци. Ето как да приготвите печени скариди:
Необходими продукти:
700 гр. скариди, обелени и почистени
1/4 ч. зехтин
1/4 ч. сок от лайм
4 скилидки чесън
3 ч. л. мед
2 ч. л. соев сос
1 с. л. чили сос
1/4 ч. пресен кориандър, нарязан
резени лайм, за украса
Начин на приготвяне:
В средно голяма купа смесете зехтина, сока от лайм, чесъна, меда, соевия сос и чили соса. Отделете малко от тази смес, за да намажете скаридите по време на печене.
В голяма купа смесете скаридите с маринатата. Сложете ги да се пекат на предварително нагрята скара, като по време на печенето ги мажете с отделената марината. Печете по около 3-4 минути от всяка страна.
Сервирайте топло!
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
0 | 0 |