Гаспачо с домати и бадеми за разхлаждане през лятото

Страхотна рецепта за горещото лято

Гаспачото е студена супа и е страхoтна алтернатива на таратора. То е много вкусно, полезно и разхлаждащо. Препоръчваме Ви го за лятото! Ето и рецептата, по която да си го приготвите.

Нужните ви продукти са: 2 филийки хляб, 6 средни по големина домати, 4 с.л. зехтин, 1 лъжица лимонов сок, 1/2 скилидка чесън, 1/4 ч.л. сол, пресен магданоз, нарязан на ситно, печени бадеми, нарязани на дребно и лимонови кори.

Приготовлението ще ви отнеме около 25 минути. Нарежете хляба на дребни кубчета. Смесете в блендер кубчетата хляб, доматите, зехина, лимоновия сок, чесъна, солта. Разбъркайте, докато се получи много гладка смес. 

Пресейте сместа с фина цедка. Сложете състата смес в купа, покрийте с нещо прозрачно и сложете в хладилника за час.

Докато чакате сместа да се охлажда, смесете магданоза с бадемите и лимоновите кори. 

След като сместа се е изстудила достатъчно, изсипете я в 4 купички. Сложете отгоре магданоза с бадемите. Можем да ви пожелаем приятен апетит!

Станете част от  Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay