Газирана баница

Вкусна, сочна и пухкава наложена баница с изненадваща съставка

Газирана баница

Баницата традиционно присъства на трапезата ни от векове. Независимо дали ще бъде вита или наложена, със сирене, със спанак или пък с тиква, тя е неизменна част от националната ни кухня и е любима на малки и големи.

Днес, благодарение на нашите колеги от kulinar.bg, ще ви представим тази изключително лесна рецепта за баница, залята с… газирана вода. По този начин тестеното изделие ще бухне и ще получи онази така вкусна и приятна пухкавост и сочност, без да влагате други добавки.

Необходими продукти:
250 мл газирана вода
4 яйца
100 мл олио
350 г сирене
500 г кори за баница

Начин на приготвяне:
В намаслена тавичка се поставят два пласта кори.

Поръсват се с натрошено сирене и отново се поставят готови кори. Това се прави до изчерпване на продуктите.

С остър нож баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио.  

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя газираната вода. Получената смес също се излива върху нарязаната баница, като тавата се разклаща, за да може течността да се разпредели равномерно.  

Баницата се изпича до златисто в умерена фурна.

Още вкусни и оригинални идеи от Kulinar.bg:

Пипаркоок

Редени палачинки с гъби и краставички

Патладжани със сирене

5 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



17
Не е посочен 30.01.2014|16:09
Перфектна става тази баница, но не трябва да се прекалява с газираната вода, тъй като става леко тестяна.
16
Не е посочен 30.01.2014|09:24
Ще взема и аз да е пробвам.
15
Не е посочен 29.01.2014|16:59
Така се получава много по-добре.
14
Не е посочен 29.01.2014|09:27
Вкусна става така приготвена баницата.
13
Не е посочен 28.01.2014|18:25
Мисля да опитам да я направя, яла съм и е много хубава.
12
Не е посочен 28.01.2014|18:21
Никога не съм правила такава, но много обичам.
11
Не е посочен 28.01.2014|14:35
Много вкусна става така баницата, на мен повече ми харесва, не стои така суха и сплескана.
10
Не е посочен 28.01.2014|09:14
Става вкусна така приготвена баницата.
9
Не е посочен 27.01.2014|18:01
Много е вкусна на така, на мен лично това ми е любимата рецепта.
8
Не е посочен 27.01.2014|17:04
Ще я направим .
7
Не е посочен 27.01.2014|16:57
И аз така си я правя с газирана вода, тъй като става по-хубава. Дефакто тя замества содата, която някои хора слагат.
6
Не е посочен 27.01.2014|16:50
Интересно има има тази баница .
5
Не е посочен 27.01.2014|16:11
ще взема да си напрасвя една довечера
4
Не е посочен 27.01.2014|14:46
Обожавам такъв тип баница, тъй като не се получава прекалено суха, както обикновено.
3
Не е посочен 27.01.2014|13:57
Може да се слага освен сирене и извара на баницата
2
Не е посочен 27.01.2014|13:56
Старата класическа и добре изпитана рецепта за баница
1
Не е посочен 27.01.2014|13:11
и аз я правя така баницата, само че слагам яйце и газирана вода смесена със сиренето и вместо да е най-отгоре тази смес тя е навсякъде ;)
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay