Пълнена пуйка с кестени

Празнично ястие

Пълнена пуйка с кестени

Днес ще Ви приготвим една много вкусна рецепта за печена пуйка с кестени. Не само американците са привилегировани да я хапват! Вижте я!

Нужни са Ви:

  • 1 цяла пуйка, приблизително 3 кг.
  • 250 грама пилешки дробчета
  • 120 гр. черен дроб
  • 400 гр. кестени
  • 60 грама орехи
  • 1 глава лук
  • 60 гр. хляб
  • 1 яйце
  • 25 мл. мляко
  • 50 грама чисто масло
  • 2 супени лъжици коняк
  • сол, черен пипер, индийско орехче


Обелете и нарежете лука на дребно и го запържете за 2-3 минути в тиган заедно с 15 гр. масло. Добавете нарязаните на дребно пилешките дробчета, посолете и овкусете с черен пипер и запържете за малко.

След това в купа сипете дробчетата, орехите и кестените и ги омесете.

В друга купа сложете хляба да се накисне в млякото. След това го отцедете и го сложете в друга купа, в която предварително сте разбъркали яйцето, индийското орехче и 2 супени лъжици коняк. Добавете сол и черен пипер и объркайте всичко това.

Време е да напълним пуйката с двете различни смеси. Сложете я да се пече в тава във фурна, предваритено загрята на 180 градуса.

Печете пуйката около час.. Чакането определено си струва! Приятен апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 2
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay