Днес ще ви предложим една малко по-различна и екзотична рецепта за пържен ориз, а именно- пържен ориз с ананас.
Необходими продукти:
2 с. л. кокосово масло
1 средно голяма глава лук, нарязан
1 червена чушка, нарязана
1 ч. нарязан на кубчета ананас
3 скилидки чесън
1/4 ч. кашу
3 ч. сварен ориз
1/2 ч. замразен грах
сок от 1 лайм
2 с. л. соев сос
2 големи яйца, разбити
2 стръка зелен лук, нарязан на ситно
Начин на приготвяне:
В голям тиган на средна температура загрейте маслото. Добавете лука, чушките и ананаса и гответе, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути. Добавете чесъна и кашуто и гответе още 2 минути.
Добавете ориза, грах, сока от лайм и соевия сос. Гответе още около 5 минути.
Избутайте ориза от едната страна на тигана и в свободната част сложете яйцата. Разбъркайте всичко.
Поръсете със зелен лук и сервирайте.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
