В рубриката "Рецептите на Петя" ви представяме уникалните илюстрации, чрез които художничката Петя Константинова показва как стъпка по стъпка можем да си скалъпим някоя ароматна супа, вкусно ястие или изкушаващ десерт.
Днес ни се хапва нещо с месо, затова се спряхме на нейната рецепта за пилешко филенце със сметанов сос.
500 грама пилешко филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио, докато побелее.
Добавят се 4-5 парченца топено сирене и едно кубче гъбен бульон, разбърква се.
Слага се 150 грама готварска сметана и се оставя на котлона за 8-10 минути.
Поръсват се босилек и черен пипер на вкус и се сервира!
15 | 1 |