Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Вкусна и свежа салата

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ако през последните няколко месеца сте наблягали на тестените и по-калорични храни, вероятно не смятате, че тялото ви е готово за плажа. Ако искате да си върнете фигурата, яжте разноцветна храна. Ярките плодове и зеленчуци са с по-малко калории и са богати на фибри. Така ще свалите излишните килограми без да гладувате.

Ако сте отегчени от традиционните салати, ще ви предложим друг вариант, който включва киноа, за повече протеини и фибри. Тя е вегетарианска и без глутен, само 360 калории,а  всяка вкусна купа предлага 15 грама протеин и 7,8 грама фибри.

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ето я и рецептата:

Необходими продукти:

1 чаша киноа

2 чаши вода

1/4 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаши задушено замразено едамаме

3 средно големи моркова, обелени и нарязани на кубчета

1/2 жълта чушка, нарязана на кубчета

1/2 червена чушка, нарязана на кубчета

1 чаша зеле, нарязано

2 супени лъжици сусамово масло

2 супени лъжици оцет

3 супени лъжици пресен джинджифил, фино смлян

1 супена лъжица сусамено семе

Начин на приготвяне:

Сложете киноата, водата и солта в една тенджера. Сложете я на котлона. След като заври, намалете степента на котлона на средна и оставете киноата, докато омекне. 

След това я изсипете в една купа и добавете едамамето, чушките, зелето и морковите.

В друга малка купа направете дресинга, като смесите сусамовото масло, оцета, джинджифила и сусама.

Изсипете дресинга в салатата и разбъркайте добре.

Сервирайте.

Добър апетит!

 

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay