Сладкишеста седмица: Най-вкусният домашен сладолед

Ледено съвършенство с неустоими карамелизирани ядки

Сладкишеста седмица: Най-вкусният домашен сладолед

Обичаме сладолед, а още повече обичаме да си го приготвяме сами вкъщи! Днес, в рамките на нашата сладкишеста седмица, ще ви предложим именно една рецепта за домашно ледено изкушение с главното участие на изкусително вкусни карамелизирани ядки. А ето я и нея.

Необходими са ви:
50 г бадеми
50 г лешници
50 г орехови ядки
5 с.л. захар
5 белтъка
500 г студена сладкарска сметана

Начин на приготвяне:
Разбийте захарта с белтъците, докато сместа стане на сняг.

Сметана разбийте отделно.

В тавичка поставете алуминиево фолио, намазано с олио. Отгоре наредете ядките.

Карамелизирайте захар и я изсипете върху ядките.

Когато карамелът изстине, го отлепете от фолиото и го натрошете на ситно.

Смесете всичко останало, заедно с карамелизираните натрошени ядки. Разбъркайте и оставете във фризера за поне 2 часа.

Още вкусни рецепти за неустоими сладки изкушения може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay