Тази супа е много вкусна и полезна и най-важното - лесна за изпълнение. Става само за 15 минути. Тя идва от Франция! Вижте как да си я приготвите.
Необходими са Ви: 500 гр. тиква, 125 гр. извара, 1 глава лук, една чаша киноа, зеленчуков бульон, десетина лешника, сол.
Сложете киноата да се вари в подсолена вода.
Измийте тиквата, отстранете семената и я нарежете на кубчета. Обелете лука и го нарежете на четвъртинки. Изсипете тези продукти в голяма тенджера, добавете 50 мл. вода и зеленчуковия бульон. Покрийте я с капак и оставете да ври за около 15 минути.
Пасирайте получилата се смес и я сипете в чинии. Отгоре поставете изцедената вече киноа, а в центъра на чинията сложете изварата. Поръсете с натрошени лешници.
Консумира се веднага, докато още не е изстинала. Приятен апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
| 1 | 0 |
