Вкусно пиле с пармезан

Вкусно пиле с пармезан

Ще ви предложим рецепта за вкусно хрупкаво пиле с пармезан. След като го опитате веднъж, няма да можете да спрете да ядете...

Необходими продукти:

2 ч. галета

1/2 с. л. чесън на прах

1/4 ч. настърган пармезан

1 голямо яйце, разбито с 1 с. л. вода

2 чаши брашно

700 гр. пилешко месо, обезкостено

сол

черен пипер

олио, за пърженето

2 ч. сос маринара 

1 ч. моцарела

3 ч. л. босилек

Вкусно пиле с пармезан

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Подгответе 3 купи, в които ще смесвате съставки. В първата купа смесете галетата, чесъна на прах и пармезана. Във втората купа счупете яйцето и го разбийте с водата. В третата купа трябва да сложите брашното. 

Подправете пилешкото месо със сол и черен пипер. Потопете всяко от парчетата месо във всяка от трите купи, като започнете от брашното, след това яйцето и след това сместа с галетата. 

В дълбок тиган загрейте олиото. Когато олиото е нагорещено, сложете месото вътре. Пържете около 5-7 минути, до златисто. Когато е готово, извадете месото в чиния с кухненска хартия. 

В голяма тавичка загрейте малко соса маринара. Наредете пилешкото месо върху соса, поръсете с моцарела и печете няколко минути. 

Гарнирайте с босилек и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay