Вкуснотии от Централна Европа: Спаначени кнедли

Един по-разчупен вариант на така обичаните в Чехия (а и не само) кнедли

Вкуснотии от Централна Европа: Спаначени кнедли

Продължаваме с обиколката си из Централна Европа с цел да ви разкрием някои от най-ценните кулинарни съкровища на този регион. Действието на днешната вкусна приказка се развива в Чехия, а главните ѝ герои се наричат кнедли със спанак.

Необходими са ви:
1 кг спанак
200 г сирене
1 яйце
2 к.ч. брашно
150 г шунка
70 г краве масло

Вкуснотии от Централна Европа: Спаначени кнедли
Начин на приготвяне:
Сварете спанака в подсолена вода. Отцедете го и го нарежете на ситно.

Прибавете около 150 грама сирене, яйцето, ситно нарязаната шунка и брашното. Разбъркайте добре и оформете малки топчета.

Пускайте ги в кипяща вода за 5 минути. Изваждайте топчетата с решетъчна лъжица в намазан с масло съд.

Поръсете ги с останалото сирене и парченца масло и запечете във фурната за 10 минути.

Поднесете кнедлите с кисело мляко, подправено с малко ситно нарязан копър и чесън.

Вкуснотии от Централна Европа: Спаначени кнедли
Още рецепти с чешки привкус може да откриете във виртуалния свят на Kulinar.bg.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



7
Не е посочен 13.03.2014|16:58
невероятна вкусотия е това и с този спаначец, супер вкусно е!
6
Не е посочен 13.03.2014|16:13
Жестоко, много вкусно и полезно ястие.
5
Не е посочен 13.03.2014|08:47
Ще се пробвам да ги приготвя.
4
Не е посочен 12.03.2014|08:55
Обичам спаначените вкусотийки.
3
Не е посочен 11.03.2014|15:42
Браво,страхотни са,определеноп ще е много вкусно.
2
Не е посочен 11.03.2014|14:45
много полезна рецепта
1
Не е посочен 11.03.2014|14:33
супер рецепти точн оидва времето на спанака :)
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay