Рецепта за шакшука от семейство пътешественици

Ето кое ястие се е превърнало в любимо на "Голямата маняна"

Спомняте ли си Яна, татко и мама от "Голямата маняна"? Ако все още не сте се запознали с тяхната невероятна приключенска история, направете го тук

Днес ще ви разкажем още съвсем мъничко за пътешествието на Васко, Ели и тяхната очарователна дъщеричка Яна. Така да се каже, ще погледнем нещата от вкусната им страна. Разпитахме семейството за подробности около кулинарните им изживявания по света. 

Какво ядеше Яна? А вие?
Всички ядяхме местна кухня, която варираше според държавата, но като че ли навсякъде включваше много ориз и боб. Освен това, наблягахме на пресни тропически плодове – банани, ананаси, манго, папая, и др.

Какви са любимите ви напитки?
Бира и тъмен ямайски ром. А на Яна – вода.

Ели, би ли споделила рецепта за ястие, което си опитала на другия край на света и се е превърнало в твое любимо?
О, да. Върнахме се с много любими рецепти, но безспорният фаворит се нарича "шакшука". Това е ястие характерно за близкия Изток и Северна Африка, което Васко научи от единия си спътник на яхтата.

Приготвя се сос от пресни или консервирани домати с няколко лъжици доматено пюре, много чесън, и се подправя обилно с червен пипер.

Накрая в тигана с врящия сос се чукват няколко цели яйца и се оставя няколко минути докато се сготвят.

Отгоре може да се поръси с пресен магданоз или сирене. Уникално вкусно!

За още интересни истории и рецепти се присъединете към Jenite.bg във фейсбук!

1 1
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.



20
Не е посочен 01.06.2013|18:02
Еха, яко звучи и със сигурност ще е много вкусно и здравословно.
19
Не е посочен 31.05.2013|15:16
трудно произносимо е
18
Не е посочен 31.05.2013|14:34
И не мен тя ми стана много интересна.
17
Не е посочен 31.05.2013|14:34
Не мисля,че домат и много червен пипер би ме грабнало.
16
Не е посочен 31.05.2013|14:05
мен пък не ме грабна
15
Не е посочен 31.05.2013|12:15
И аз мисля, че е интересно
14
Не е посочен 30.05.2013|18:06
Ястието наистина е интересно.
13
Не е посочен 30.05.2013|17:25
Страхотна идея за бърза, вкусна и лесна манджа.
12
Не е посочен 30.05.2013|16:40
Това прилича леко на нашите яйца по панагюрски, ама в доматен сос, сигурно е вкусно.
11
Не е посочен 30.05.2013|15:45
Много интересно ястие.
10
Не е посочен 30.05.2013|15:44
това дори не мога да го изкажа
9
Не е посочен 30.05.2013|14:56
много добре си живеят това семейство
8
Не е посочен 30.05.2013|14:35
В невероятно приключение са се впуснали тези млади и супер приятни хора, чак им завиждам за възможността да видят толкова много места и да опитат толкова различни кулинарни вкусове.
7
Не е посочен 30.05.2013|14:23
интересно ми стана как ли ще се получи това ястие,отивам да го приготвя
6
Не е посочен 30.05.2013|14:01
интересно ястие
5
Не е посочен 30.05.2013|13:55
да, и мен това повече ме впечатли от домата с яйце!
4
Не е посочен 30.05.2013|13:25
наистина звучи много вкусно.
3
Не е посочен 30.05.2013|12:56
Тук прочетох за една напитка, която никога не съм опитвал, а много би ми се искало, а именно за тъмния ямайски ром.
2
Не е посочен 30.05.2013|12:15
:) да, това нещо не е ново за нашата кухня :Р
1
Не е посочен 30.05.2013|11:57
нещо като миш маш
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay