Тиквичките са едни от най-вкусните зеленчуци и най-сетне дойде и тяхното време. Ето как да приготвите вкусно лятно ястие от тиквички, наподобяващо огретен:
Необходими продукти:
1, 5 кг тиквички
250 грама сметана
3 яйца
50 грама масло
100 грама сирене
настъргано индийско орехче
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, без да ги белите. Нарежете ги на по-едри кубчета.
Сложете ги да поврят в подсолена вряща вода за 15 минути.
След това ги изцедете от водата.
Сложете ги в намаслена тавичка.
В купа разбъркайте яйцата, добавете сметаната, настърганото сирене, солта, черния пипер и настърганото индийско орехче.
Залейте тиквичките с тази смес и сложете във фурната да се пече за още 15 минути.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
0 | 0 |