Блонди с кленов сироп и масло

Днес ще ви предложим рецепта за вкусно блонди с кленов сироп. 

Необходими продукти: 

За блондито:

3/4 ч. масло

1 ч. кафява захар

1/4 ч. кленов сироп

2 ч. л. ванилия

2 големи яйца

2 ч. брашно

1/2 ч. л. сол

1 ч. л. сода за хляб

1/2 ч. бял шоколад

1/2 ч. нарязани орехи

За кленовия сироп:

1/2 ч. масло

1/2 ч. кленов сироп

1 ч. захар

200 грама крема сирене

1 ч. л. ванилия

щипка сол 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Сложете хартия за печене в една тавичка. 

В голяма купа с помощта на ръчен миксер разбийте маслото и захарта. Добавете кленовия сироп и ванилията. Добавете и яйцата едно по едно, като разбивате. Накрая добавете брашното, солта и содата за хляб. Добавете шоколада и орехите и изсипете сместа в тавичката.

Печете около 30 минути, като проверявате с клечка за зъби. Оставете да се охлади напълно и нарежете на квадрати. 

Междувременно направете соса. В малка тенджера на умерен огън разтопете маслото. Намалете котлона до минимум и добавете захарта, кленовия сироп, крема сиренето, ванилията и солта. Гответе като разбърквате от време на време, докато крема сиренето се разтопи и захарта се разтвори. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади.

Сервирайте блондито, като го залеете със соса. 

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!