Най-вкусните боровинкови бисквити

Най-вкусните боровинкови бисквити

Меките боровинкови бисквити с пресни боровинки, парченца бял шоколад, крема сирене и сладко от боровинки са най-вкусните боровинкови бисквити, които съществуват. Ето как да ги направите:

Необходими продутки:

1 1/2 ч. брашно

1 чаена лъжичка царевично нишесте

1/4 ч. л. сол

3/4 ч. л. бакпулвер

1/2 ч. масло

3/4 ч. захар

1 яйце

1 ч. л. ванилия

120 грама шоколад, нарязан на малки парченца

3/4 ч. боровинки

За пълнежа:

70 грама крема сирене

1 ч. л. пудра захар

1/2 ч. л. ванилия

3-4 с. л. сладко от боровинки 

Най-вкусните боровинкови бисквити

Начин на приготвяне:

В малка купа комбинирайте сухите съставки: брашно, царевично нишесте, сол и бакпулвер.

Разбийте маслото и захарта на висока скорост с миксера за около 2 минути. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте, за да се комбинират добре.

Смесете сухите и мокрите съставки.

Добавете 3/4 от шоколада.

Добавете боровинките и разбъркайте внимателно. 

Сложете тестото в хладилника за 2 часа. 

В друга купа разбъркайте крема сиренето с ванилията и захарта и сложете сместа в хладилника. 

Загрейте фурната на 250 градуса. 

Сложете хартия за печене в една тава. 

Сложете една лъжица от сместа за бисквитите върху хартията за печене и я разстелете така, че да наподобява паничка. Сложете вътре една лъжица от пълнежа, 3/4 ч. л. сладко от боровинки и отгоре сложете още от тестото. Притиснете добре, така че да няма отвори. Сложете няколко парченца шоколад и ги натиснете върху бисквитата. 

Най-вкусните боровинкови бисквити

Повторете това с останалата смес. Сложете готовите бисквити във фризера за 10 минути преди печене. 

Печете около 16-18 минути. 

След това охладете бисквитите върху решетка и сервирайте.

Добър апетит!

Най-вкусните боровинкови бисквити

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay