Няма по-сладък начин да изненадате половинката си за празника от това да приготвите сладък тематичен десерт. Ще ви дадем няколко идеи за различни десерти, които казват "Обичам те".
Мини черешов чийзкейк
Ето как да приготвите сладки мини чийзкейкове с череши.
Необходими продукти:
1 чаша натрошени бисквити
3 с. л. масло
около 250 грама крема сирене
1/3 ч. захар
2 ч. л. лимонов сок
1 1/2 ч. л. ванилия
1 голямо яйце, на стайна температура
За топинга:
1 консерва череши
1/2 ч. захар
1 с. л. царевично нишесте
червена сладкарска боя, по избор
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 грама.
Смесете натрошените бисквити с маслото.
Вземете една форма за мъфини и сложете фолио във всяка формичка. Изсипете сместа във формичките и притиснете към дъното.
В друга купа комбинирайте крема сиренето, захарта, лимоновия сок и ванилията. Добавете яйцето и разбийте на ниска скорост.
Изсипете сместа върху блатовете от бисквити.
Печете около 12-15 минути.
Оставете да се охладят.
Изцедете черешите, като запазите 1/2 чаша сок в една тенджера. Към този сок добавете черешите, захарта, нишестето и по желание червената боя.
Оставете да кипне и оставете на котлона още няколко минути, докато се сгъсти.
След като се охлади, сложете по една лъжица върху всеки мини чийзкейк. Сложете в хладилника за 2 часа.
Маслени бисквитки
Необходими продукти:
1 чаша масло
3/4 ч. захар
1 голямо яйце, на стайна температура
1/2 ч. л. ванилия
2 1/2 ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
За глазурата:
1/2 ч. масло
4 ч. пудра захар
1 ч. л. ванилия
4 с. л. мляко
червена сладкарска боя
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса. Разбийте маслото и захарта. Добавете и яйцето и ванилията и разбийте. В друга купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Постепенно смесете двете смеси.
С помощта на формичка за сладки (сърце) оформете бисквитките върху хартия за печене. Печете 6-8 минути. Охладете бисквитите на решетка.
Разбийте маслото, пудрата захар, ванилията и млякото. Оцветете с боята. Украсете бисквитите по желание.
Кокосови топчета с малини
Необходими продукти:
1 пакетче ванилови бисквити, натрошени
3 1/2 ч. настърган кокос
1 консерва кондензирано мляко
3 ч. л. малинов екстракт
1 ч. л. есенция ром
1/ 4 ч. розови кокосови стърготини, за овалване
Начин на приготвяне:
Смесете натрошените бисквити с кокоса. Добавете мялкото, малиновия екстракт и есенцията ром. В плитка чиния сложете кокосовите стърготини.
Оформете тестото на топчета и ги потопете в кокосовите стърготини.
Сложете в хладилника за няколко часа.
Добър апетит!Taste of Home
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
