Витамините са основни хранителни вещества и трябва да се консумират ежедневно, за да може тялото ни да функционира оптимално. Най-важни хранителни вещества са тези, които тялото не може да синтезира или не може да направи в адекватни количества. Следователно консумацията на храни, осигуряващи тези основни вещества, е задължителна.
Витамините са широко класифицирани като водоразтворими и мастноразтворими витамини. Има общо 13 витамина и всеки изпълнява критични функции, които ни поддържат живи и витамин С е един от тях.
Той е водоразтворим и има някои функции в тялото ни. Той е свързан със защита срещу някои видове рак като тези на устата, хранопровода, стомаха и гърдата. Смята се, че предпазва и от катаракта. Витамин С е необходим за производство на колаген – протеинът, който държи тялото ни заедно, лекува раните ни и поддържа целостта на кръвоносните съдове. Най-важната му функция е, че действа като антиоксидант и укрепва имунната система.
Като водоразтворим витамин, прекомерният прием на витамин С обикновено води до отделяне на излишното количество чрез урината. Витамин С, консумиран под формата на естествени хранителни източници, рядко причинява предозиране. Но ако приемате витамина под формата на таблетки, предозирането е съвсем възможно.
Симптоми на предозиране с витамин С:
Докато приемате добавки, е забелязано, че не се абсорбира цялото количество от витамина. Смята се, че при по-ниски дози се получава около 70-90% абсорбация, докато в мега дози от 1 гр. и повече се абсорбира само 50%. Прекомерното количество, останало в стомашно-чревния тракт, може да раздразни организма, което води до симптоми като:
– Диария
– Гадене
– Повръщане
– Киселини в стомаха
– Безсъние
– Коремни спазми
– Главоболие
Препоръчителен дневен прием на витамин С:
– Възрастни – 2000 мг/ден
– Бременни и кърмещи майки – 1800 мг/ден
– Кърмачета – 400 мг/ден
– Деца – 4-8 години – 650 мг/ден
– Деца – 9-13 години – 1200 мг/ден
– Деца – 14-17 години – 1800 мг/ден
Редовното приемане на много цитрусови плодове, чушки, домати, зелени листни зеленчуци ще ви осигури адекватен прием на витамин С. Добавянето на по-голямо количество трябва да се извършва разумно и само под наблюдението на лекар.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
