Крем супа от аспержи

Крем супа от аспержи

Ще ви предложим рецепта за една много вкусна пролетна супа- крем супа от аспержи.

Необходими продукти:

2 с. л. масло

1 скилидка чесън

1 кг аспержи

сол

черен пипер

2 ч. пилешки бульон

1/2 ч. сметана за готвене

лук, нарязан, за украса

пресен копър, нарязан, за украса

Крем супа от аспержи

Начин на приготвяне:

В средно голяма тенджера сложете маслото и го оставете да се разтопи. 

Добавете чесъна и оставете да се задуши за около минута. 

Добавете аспержите, подправени със сол и черен пипер и ги запържете до златисто, около 5 минути. 

Добавете бульона и варете 10-15 минути. 

Когато са сварени, пасирайте. 

Добавете сметаната и върнете на котлона, на бавен огън. 

Подправете със сол и черен пипер.

Добавете лук и копър и сервирайте.

Добър апетит!

 Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay