Рецепта за зелева супа

Рецепта за зелева супа

Ще ви предложим рецепта за вкусна вечеря, която се приготвя лесно и бързо и е много подходяща за студените сезони. Ето как да приготвите вкусна зелева супа:

Необходими продукти:

4 с. л. масло

500 грама наденица, нарязана на кръгчета

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 моркова, нарязани на ситно

1 стрък целина, нарязана на ситно

сол

черен пипер

3 с. л. брашно

4 ч. пилешки бульон

4 ч. нарязано зеле

3 големи картофа, нарязани на кубчета

1/3 ч. сметана за готвене

2 с. л. копър, нарязан

Начин на приготвяне:

В голям съд загрейте 1 с. л. масло. Добавете наденицата и запържете за около 5 минути. С помощта на лъжица на дупки, извадете наденицата и избършете тенджерата.

Добавете останалите 3 с. л. масло, лука, морковите и целината и подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, около 10 минути. Добавете брашното и оставете за още 1 минута.

Добавете бульона и разбъркайте. Добавете зелето и картофите и оставете да заври. След като кипне, оставете на котлона още 10 минути, докато омекнат картофите. Накрая добавете наденицата.

Накрая, след като сте спрели котлона вече, добавете сметаната и копъра. Сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay