Френска супа с лук

Френска супа с лук

Тази супа е традиционно френско ястие, но рецептата, която ще ви покажем е леко изменена. Вкусът е невероятен, пригответе си я вкъщи. Ето как:

Необходими продукти:

4 с. л. масло

3 големи глави лук

2 с. л. брашно

сол

черен пипер

1/2 ч. бяло вино

2 ч. пилешки или зеленчуков бульон

4 ч. говежди бульон

8 стръка мащерка

8 филии от багета

1 ч. настъргано сирене по избор

Френска супа с лук

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера разтопете маслото. Добавете лука и го запържете до златисто, около 25 минути. Добавете брашното и оставете за още 1 минута. Подправете със сол и черен пипер. След това добавете бялото вино и оставете за 3 минути. Добавете бульоните и мащерката и оставете да заври. Намалете малко топлината и оставете да ври 15 минути. Премахнете мащерката. 

Загрейте фурната. Поръсете филийките от багета със сирене и ги запечете за 1 минута. Сервирайте с една филийка във всяка купичка.

Добър апетит!

Френска супа с лук

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 1
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay