"Хамбургер" супа

"Хамбургер" супа

Ето как да приготвите тази супер вкусна "хамбургер" супа:

Необходими продукти:

1 с. л. зехтин

500 грама кайма

сол

черен пипер

1 малка глава лук, нарязан

2 средно големи картофа, обелени и нарязани

2 средно големи моркова, обелени и нарязани

2 стръка целина, нарязана на ситно

4 скилидки чесън, накълцан

2 с. л. доматена паста

4 ч. пилешки бульон

1 консерва домати

1 ч. л. универсална зеленчукова подправка

1/2 ч. царевица

1 ч. л. горчица

пресен магданоз

Начин на приготвяне:

В голяма тенджера загрейте зехтина. Добавете каймата и гответе около 10 минути. Подправете със сол и черен пипер. Извадете каймата от тенджерата, с помощта на лъжица с дупки.

Добавете лука, картофите, морковите, целината и чесъна и подправете със сол и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути. Добавете доматеното пюре и гответе още 1 минута.

Върнете месото в тенджерата. Изсипете бульона и нарязаните на кубчета домати и разбъркайте. Добавете подправката и оставете да кипне. Гответе, докато картофите омекнат, около 10 минути.

Добавете царевицата и горчицата и гответе още 1-2 минути.

Поръсете с магданоз и по желание добавете кисели краставички преди да сервирате.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay