Див ориз с кореноплодни зеленчуци

Див ориз с кореноплодни зеленчуци

Ще ви предложим рецепта за див ориз, която можете да променяте според вкуса си. Може да замените всеки от зеленчуците, които ще ви предложим, с такива, които обичате или които има на пазара в момента. 

Необходими продукти: 

1 ч. див ориз, измит

1 морков, нарязан на кубчета

1 сладък картоф, нарязан на кубчета

1 глава лук, нарязан

1 лилав картоф, нарязан на кубчета

1/4 ч. + 1 с. л. зехтин

сол

черен пипер

1/4 ч. сушени боровинки

1/4 ч. оцет

1 с. л. кленов сироп

Див ориз с кореноплодни зеленчуци

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. В тенджера сложете ориз и 3 чаши вода. Оставете ориза да се сготви, около 40 минути. Отцедете и прехвърлете в купа.

Междувременно изпечете зеленчуците. Сложете всички зеленчуци в една тава с хартия за печене, поръсете ги с малко зехтин и подправете със сол и черен пипер. Печете около 30 минути. 

Комбинирайте боровинките, кленовия сироп и оцета. Сложете ги в блендера, след което ги смесете с останалия зехтин.

 Добавете дресинга и печените зеленчуци в купата с див ориз. Разбъркайте добре и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay