Всички много обичаме да похапваме картофи и затова често си ги готвим. Но има едни грешки, които всички допускаме.
Слагаме картофите във вряща вода да се варят
Това е лоша идея, защото картофът ще остане суров в средата. Водата е добре да бъде хладка.
Белите картофите сурови
По-добра идея е да ги сложите в топла вода за малко и след това ще можете да ги обелите много по-лесно.
Бодем картофите, за да се уверим, че са готови
По този начин картофите се разпадат във водата и се обезформят. Затова ни се доверете! 10 минути трябва на един среден картоф да се свари, 15 минути за по-голям и 20 за наистина голям.
Ядем недобре сварени или изпечени картофи
По този начин рискуваме да имаме хранително разстройство.
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
3 | 7 |