Сос Грейви е изключително вкусен и ароматен сос, който е страхотно допълнение към месото, което ще сервирате на празничната трапеза. Подхожда изключително много на пуйка. Ето как да го приготвите:
Необоходими продукти:
4 с. л. масло
1/2 глава лук, нарязан
3 скилидки чесън, накълцан
4 с. л. брашно
1 ч. л. градински чай
1 ч. л. розмарин
1 ч. л. мащерка
2-3 ч. пилешки бульон
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
В средно голяма тенджера загрейте маслото. Добавете лука и гответе до омекване, 5 минути, след това добавете чесъна и гответе още 1 минута. Добавете брашното и подправките. Постепенно добавете бульона.
Оставете сместа да заври. След това намалете силата на котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти. Ако сосът е твърде гъст, добавете още бульон.
Подправете соса със сол и черен пипер, преди да сервирате.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
0 | 0 |