Мини кюфтенца с чеснови домати

Мини кюфтенца с чеснови домати

Никога повече няма да се върнете към използването на галета, купена от магазина, след като опитате тези кюфтенца, с трохи от багета. Време на приготвяне: 45 мин. Порции: 4.

Необходими продукти:

1 багета

2 големи яйца

4 скилидки чесън (2 ситно нарязани, 2 смлени с преса)

2 шепи спанак

Пармезан

1/2 ч.л. пресен риган

Сол и черен пипер

400 гр. Телешко месо

Домати

зехтин

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната. Нарежете багетата на няколко парчета. Накиснете парчетата във вода, докато омекнат напълно, след това изцедете хляба от цялата вода и го прехвърлете в голяма купа. Добавете яйцата, нарязания чесън, нарязания спанак, пармезана, ригана, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте, докато сместа стане еднородна.

Добавете говеждото месо и отново разбъркайте всичко добре. Оформете малки топчета и ги поставете в тава, върху която има хартия за печене. Печете до покафеняване, 6 до 8 минути. Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете в друга тава. Намажете ги със зехтин и поръсете с пресования чесън, щипка сол и черен пипер. Печете, докато усетите аромата на чесъна, 3 до 4 минути. Сервирайте в подходящ съд.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay