Приготвянето на тези трюфели отнема само няколко минути, след това трябва да постоят 2 часа в хладилника и са готови да им се насладите. Другият плюс е, че са ви необходими само 2 съставки! Ето как да ги приготвите:
Необходими продукти:
1 консерва подсладено кондензирано мляко
1 ч. неподсладено какао на прах
Начин на приготвяне:
Изсипете кондензираното мляко в тенджера. Сложете го на котлона на слаб огън. Бъркайте непрекъснато, докато в млякото се образуват малки мехурчета.
Изсипете топлото кондензираното мляко в купа. Важно: млякото ще изгори, ако бъде оставено в тигана твърде дълго!
С помощта на сито, изсипете какаото в млякото. Добавяйте по малко и разбърквайте с шпатула. Ако изсипете цялото какао на куп, ще ви бъде много трудно да го разбъркате добре.
Докато смесвате, тестото ви трябва да започне да става гъсто - наподобяващо тесто за шоколадово брауни. Готовият продукт ще има текстура, наподобяваща фъдж.
Сложете голямо парче фолио за свежо съхранение върху форма за хляб. Поръсете го с какао на прах.
Изсипете готовата смес в подготвената форма и загладете с шпатула.
Завийте сместа с фолио и отгоре и отново притиснете.
Охладете го в хладилника за приблизително два часа.
Извадете го от хладилника и го сложете на дъска за рязане.
С остър нож нарежете ленти по 1 см. След това разрежете и на другата страна, за да се получат квадрати.
Наредете ги в чиния и поръсете с какао на прах.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 0 | 0 |
