Мързелив миш-маш

Бърза, лесна и изключително вкусна лятна рецепта

Мързелив миш-маш

Лятото носи със себе си изобилие от плодове и зеленчуци, които със сигурност липсваха на всички ни през зимата. Междувременно обаче високите температури ни предизвикват да прекарваме все по-малко време около печката и да измисляме все по-лесни за приготвяне ястия. Именно такова е и днешното ни предложение за "мързелива” и изключително вкусна версия на класическия миш-маш. А ето и как да си го приготвите.

Необходими са ви:
2 предварително изпечени чушки
2 домата
1 яйце
2 с.л. брашно
3 скилидки чесън
3 с.л. зехтин
щипка сол

Начин на приготвяне:
Нарежете чушките и доматите на еднакви резенчета. Важно е доматите да са месести, за да не пускат вода.

Поръсете ги с брашно и сол и ги разбъркайте.

Загрейте зехтина и изпържете в него чушките, доматите и нарязаните на едро скилидки чесън.

Чукнете в средата едно яйце, сложете капак и оставете на котлона за още няколко минути няколко минути яйцето да стегне.

По желание гарнирайте с натрошено сирене.

Още бързи, лесни и вкусни идеи за летни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

1 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay