Уикендът е близо, а това означава само едно- ПАЛАЧИНКИ! Ето как да приготвите вкусни американски палачинки:
Необходими продукти:
1 1/2 ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
1 голямо яйце, разделено на белтък и жълтък
1 ч. л. ванилия
1 1/3 ч. мляко
2 с. л. разтопено масло
кленов сироп, за сервиране
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта в голяма купа. В средна купа разбъркайте яйчния жълтък, ванилията, млякото и разтопеното масло. Внимателно смесете сухите съставки и мокрите съставки, докато се комбинират.
В друга средна купа, използвайки ръчен миксер, разбийте белтъка, докато се образуват твърди върхове. Добавете яйчния белтък в тестото внимателно с гумена шпатула, докато се смеси добре.
В голям тиган на умерен огън разтопете 1 супена лъжица масло. Изсипете около 1/4 чаша тесто за палачинки в тигана. Когато се появят малки мехурчета, около 1 до 2 минути, обърнете и продължете да готвите, докато двете страни станат леко златисти. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с кленов сироп.
Да Ви е сладко!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
0 | 0 |