Ето как да приготвите вкусно ризото с аспержи и бекон:
Необходими продукти:
4 филийки бекон
1 голяма глава лук, нарязан
2 скилидки чесън, накълцан
1 ч. ориз
4 ч. пилешки бульон
3/4 ч. бяло вино
1 връзка аспержи, нарязани на 3-4 части, в зависимост от дължината
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете бекона за няколко минути, докато стане хрупкав. Извадете го в чиния, върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Добавете лука към мазнинанта от бекона и гответе 5 минути, докато омекне. След това добавете чесъна и гответе още 2 минути. Добавете ориза и разбъркайте и след това една чаша бульон.
Гответе, докато бульонът се абсорбира напълно. След това добавете останалия бульон и гответе още 30 минути.
Добавете аспержите и гответе още 6-7 минути, докато омекнат.
Добавете бекона, поръсете със сол и черен пипер и ризотото ви е готово.
Добър апетит!
Станете част от Jenite.bg във Facebook!
Последвайте Jenite.bg в Instagram!
| 1 | 0 |
