Паеля със зеленчуци

Паеля със зеленчуци

Тази паеля се приготвя за по-малко от час, като по-голямата част от времето отнема печенето. Ето как да я приготвите: 

Необходими продукти: 

4 с. л. зехтин

2 тиквички

200 грама гъби

1/2 глава лук

3 скилидки чесън

1 ч. л. червен пипер

сол

черен пипер

щипка шафран

1 консерва домати

1 1/2 ч. ориз

1 ч. грах

1 люта чушка

200 грама спанак

3 1/2 ч. бульон

пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. 

Загрейте зехтина в дълбок тиган. Добавете тиквичките и гъбите. Гответе 8-10 минути, до омекване. 

В същия тиган добавете още малко зехтин и запържете лука. След това добавете червения пипер, сол, черен пипер, шафрана и гответе около 30 секунди. 

Добавете доматите и ориза. След това добавете тиквичките и гъбите, както и спанака, лютата чушка, грах, малко от бульона и малко сол. Оставете да ври около 20 минути. След това прехвърлете във фурната.

Печете още 20 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Добър апетит!

Станете част от Jenite.bg във Facebook!

Последвайте Jenite.bg в Instagram!

0 0
Харесва ли ви тази статия?
КЛЮЧОВИ ДУМИ
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Jenite.bg в мрежата
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay