Без значение как го наричат, за нас е важно да е вкусен и здравословен

Бананов хляб

Американците го наричат хляб, за нас по-скоро е кекс, но това е идеалната здравословна закуска, която можете да комбинирате с каквото пожелаете. Не е много сладък и за това филийка от него намазана с конфитюр, мед или шоколад ще ви подсигури нормалното количество захар до обяда. А през останалото време на деня можете да си похапвате от него като кекс, който няма да предизвика чувството на тежест в стомаха ви.

 

Класически бананов хляб с орехи

1 ½ чаша пълнозърнесто пшенично брашно

1 ч.л. бакпулвер

½ ч.л. сода за хляб

½ ч.л. сол

½ ч.л. канела

¾ чаша захар

¼ чаша рапично олио

2 белтъка

1 чаша пюре от добре узрели банани (около 2 броя)

¼ чаша нискомаслено мляко

1 ч.л. ванилия ¼ чаша нарязани орехи

 

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на около 350º. Намажете дъното на правоъгълна висока тавичка за кекс/хляб (ориентировъчен размер 25х6.7) с растителна мазнина.

 

В средна по големина купа смесете брашното, бакпулвера, содата, солта и канелата. В по-голяма купа разбийте захарта, олиото, белтъците, млякото, бананите и ванилията докато се смесят добре. Изсипете при брашното и продължете разбъркването докато се получи хомогенна смес. Добавете орехите и получената смес изсипете в приготвената тавичка.

 

Печете от 40 до 65 минути в зависимост от размера на тавичката – колкото е по-дълга, толкова по-малко време ще е необходимо за изпичането. За да разберете кога е готов, набучете го с клечка за зъби и по нея не трябва да полепва съдържание от хляба. Оставете да изстине за около 5 минути и изкарайте хляба от тавата и оставете на метална решетка да се охлажда за около 1 час преди да започнете да режете от него.

3 0
Харесва ли ви тази статия?
Коментари
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Блондинка се прибира вкъщи: -Скъпи, ще останеш много доволен, като ти кажа нещо. Днес 3 пъти минах на червено и никой не ме спря и не ме глоби. Със спестените парички си купих 3 нови шапки.
РАЗБЕРЕТЕ КАКВО СЛЕДВА...
Когато желанието и страхът са едно и също, наричаме този сън кошмар. Грегъри Дейвид Робъртс
Вдъхновете се докрай!
365 спокойни дни.
Защото всичко е по план!
Вашият персонален
календар.
Към календара
Специални оферти
Реклама от 3Bay
Каква е перфектната работа за вас?
Резултати | Архив
Илиана Кочева
Илиана Кочева
логопед
Илиана Кочева е магистър по логопедия. Завършила е Софийски университет „Св. Климент Охридски“.
Тема: Забавяне в речевото развитие
Вижте всички специалисти